07 novembre 2009
Je vous en parlais....
Là, et je suis toujours en admiration devant l'amitié entre deux internautes.
Il y a qq temps je rencontrais sur un forum une personne, qui au premier abord ne me semblait que superficielle, mais au fils des contacts et des coups de gueule aussi et oui comme dans la vraie vie (quoi, qui a dit que le net ce n'était que superficialité et fausse rencontre????!!), nous avons tissé des liens, forts.
Lors d'une de ses balades shopping, car elle aime, que dis-je, elle adore le shopping, elle est passée devant ça
(On ne voit pas grand chose mais attendez le voir en grand, soyez patiente) et elle a pensé à moi et mon addiction à la toile de Jouy. Elle a rajouté une poupée digne de Tilda dans les teintes toutes naturelles comme j'aime.
Donc voici le colis en entier, vous verrez que du bon goût et tout comme j'aime, décidément le net m'étonnera toujours (dans le bon sens ici mais aussi dans le mauvais comme sur certains forums)
Alors merci beaucoup ma chère amie, tu as ravi mes yeux, et ma cuisine ne sera plus comme avant.
Avec toute mon amitié.
14 septembre 2009
Un grand merciiiii......
Des rencontres via le net, nous en faisons chaque jours, mais celle-ci est particulière, car ma copinaute a choisi une vie particulière. Elle va avec sa petite famille dans des endroits improbables, dans le fin fond des brousses, dans des villes gigantesques, enfin là où les populations en ont besoin.
Lors de son dernier séjour au fin fond de l'Afrique, elle a eu besoin d'œufs de Pâques, pas ceux en chocolats (de toute façon cela fondrait en moins de temps qu'il faut !), mais en papier ou autres pour mettre des friandises et les cacher dans le jardin la brousse. Je lui ai fait parvenir un petit qq chose pour répondre à ses attentes et elle me remercie avec un énorme colis, rempli de jolies choses à manger, à sentir et à feuilleter. Les enfants sont ravis, moi aussi et zhom demande (la bouche pleine de chocolat!) si tu ne peux pas aller en Russie la prochaine fois LOL (pour la vodka !)
Voici son contenu :
Alors MERCIIIII bcp, ce colis m'a ravi.
04 septembre 2009
Le swap...
J'aime ce moment où le facteur sonne et me donne un paquet, qui me l'envoit, que contient-il, des questions qui après une période de bataille avec le ruban adhésif, auront une réponse.
Avec mes copinautes nous avons opté pour un swap vacances/régions (pensées à celles qui ne sont pas parties).
J'ouvre mon colis et je tombe d'abord sur un courrier, assez long, m'expliquant comment ma bienfaitrice avait trouvé l'inspiration au gré de ses vacances et comment toute sa famille avait contribué à rendre ce colis aussi merveilleux.
- 2 torchons Clayre and Eef
- 2 accroches torchons
- 1 sachet de Meringues à la framboise
- 1 sachet de Macarons à la poire
- 1 livret de recettes
- 1 boite de gâteaux à la fraise tagada et des bonbons/pâte de fruits à la pomme le tout fait maison !!
J'ai tout goûté, ben oui, faut bien que je vous donne mon avis et mes impressions !! Les gâteaux à la fraise tagada (toute notre enfance !) je veux la recette de suite, les petits délices à la pomme sont de pures merveilles et les macarons et meringues trop bons !
03 septembre 2009
Pub pour une amie qui débute sur le net...
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18 août 2009
J'ai craqué et je vais me lancer
Je l'avais vu sur plusieurs sites et qq blogs en faisaient l'éloge, Sophie m'avait donné envie donc voici ce que j'ai acheté et il n'y a plus qu'à faire à présent.
Je pense que je vais me faire la main sur ces 2 pièces :
Je suis ravie, toutes les pages sont de pures merveilles, le choix des tissus est splendide, je recommande vivement car cela vaut le coup.
Avec les jaunes d'oeufs, j'ai fait....
Des crèmes brûlées !!!
Recette piquée ici, et je n'ai fait que mettre qq framboises au fond des petits plats en terre. Elles ont été appréciées par 2 des 4 Carré d'As et par moi même bien sûre !!
Voici le détail :
Ingrédients (6 personnes):
Pour 6 crèmes brûlées fines: 2 dl de lait entier
2 dl de crème entière liquide (35%)
1 gousse de vanille
120 gr. de sucre semoule
5 jaunes d'oeufs
cassonade
Préparation:
Préchauffer le four à 100 degrés.
Verser le lait, la crème et la gousse de vanille fendue dans une casserole, puis porter à ébullition. Enlever de la plaque et laisser refroidir.
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à que le mélange blanchisse. Verser ensuite le lait/crème (enlever la gousse). Deux tours de fouet et c'est tout. Il ne faut pas que ça mousse.
Répartir la crème brûlée dans les petits plats en la faisant passer par un chinois fin.
05 août 2009
Des financiers pour le goûter
Les vacances sont là et les enfants demandent de la nouveauté. Donc, je cherche des recettes mais pas de tilt. Ce matin, sur le marché du village dans le centre ville et sur l'étale du boulanger des financiers (2€ les 4 !!), je me dis "Tiens cela serait une bonne idée", je rentre à la maison et je me met au travail.
Après une recherche sur le net de, LA recette, j'ai trouvé celle-ci :
Ingrédients :
5 blancs d'oeufs (avec les jaunes faites en même temps une crème anglaise par exemple.)
250 gr sucre glace
170 gr de beurre de bonne qualité
140 gr de poudre d'amandes
60 gr de farine tamisée
Progression :
Mettre votre four a 240° (thermostat :8)
Mettez le beurre à fondre jusqu'à la couleur noisette, pendant ce temps la mélangez sucre, poudre d'amandes, et farine.
Ajoutez les 5 blancs crus, bien mélangez puis ajoutez le beurre noisette CHAUD.
Remplir les moules (anti-adhésifs ou flexipans) à mi-hauteur.
Mettre au four a 240° pendant 5min.
Puis baisser a 200°(thermostat 6) pendant 5 min.
Puis éteindre le four et les laisser encore 5 min, avant de les sortir.
Démoulez les financiers chauds.
Lorsqu'ils seront froids vous pouvez les garder en boite fermée au frais pendant 1 semaine.
Cette recette de financier est facile à réaliser mais surtout respectez bien les temps de cuisson.
Les voici prêts à être engloutis avec un thé rouge (Rooibos, mon délice du moment, mais ma boutique de thé est fermée jusqu'au 15 août et je n'en ai plus damneddddddd)
Et là je devrais poster mon nouvel article et devrait attendre que l'une d'entre vous me disent "les jaunes d'oeufs tu en fais quoi ?", ah ah ah; cela fera l'objet d'un prochain article bande de petites curieuses !!
01 juillet 2009
Cadeaux de fin d'année à des maîtresses très aimées
J'ai confectionné ces petites choses toutes simples pour les maîtresses des filles, j'ai essayé de prendre en compte leurs personnalités, nous saurons jeudi si j'ai réussi.
Alors quel est votre préféré ??
Cela a bcp plu et le côté fait-mains a été apprécié. Je suis plutôt contente, vu le temps passé.
Merci pour vos compliments et vos choix qui pourrons peut-être servir un jour qui sait ........
20 avril 2009
Reccette tellement bonne que je ne m'en lasse pas
Lasagne courgette/parmesan/crabe
qq plaques de lasagne
2 boites de crabes décortiqués
2 belles courgettes
1 oignon émincé
parmesan
1 verre de vin blanc
Pignon de pins
3 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 15% de MG
Sel/poivre
Couper les courgettes en lamelles en laissant la peau, les faire revenir avec 1-2 cuillère à soupe d'huile d'olive avec l'oignon, faite dorer le tout. Ajouter le vin blanc, le crabe et continuer la cuisson sur feu doux. Ajouter la crème fraîche, le parmesan et les pignons de pins, cuire qq minutes et mettre de côté.
Beurrer un plat, mettre au fond des plaques de lasagne, une rangée de l'appareil (courgette/crabe/parmesan..) et ainsi de suite. terminer par des plaques de lasagnes (les dernière seront croquantes donc elles seront enlever pour le service), ajouter 1 verre de bouillon de volaille et faire cuire 30 minutes à 180°c.
Une jolie boite pour une jolie belle soeur
Elle m'avait donné envie, je l'avais vu sur mon livre préféré de cartonnage et pour fêter, avec un peu d'avance les 30 ans de "Tatie Liloute", je me suis lançée.
Une boite à bijou, à secret, à trouvaille, en silvertex pour l'extérieur, du lokta pour l'intérieur et un papier fantaisie trouvé sur le salon Créativa de Nantes.
Ouverte, et là surprise, trois plateaux
Avec le couvercle en gros plan