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Le Carré d'As
26 mars 2012

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat
J'ai adoré la mousse faite mercredi, selon la recette de Pierre Hermés trouvez chez Tout le monde à table , mais il manquait de cette petite touche salée que j'aime avec le chocolat (pas bretonne pour rien Mme Carré d'As !) Du coup, j'ai tenté une nouvelle...
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22 mars 2012

Encore un dessert

Encore un dessert
Comme vous pouvez le constater, gastriquement parlant je vais beaucoup, beaucoup mieux, aussi je teste qq recettes dénichées sur la blogsphère. Hier soir, nous avions 2 invitées de marque. Le lycée où je travaille, accueille tous les ans une assistante...
21 mars 2012

Une histoire de Pancake

Une histoire de Pancake
Je fais des pancakes depuis longtemps, j'ai testé plusieurs recettes mais celle-ci est de loin la meilleure, trouvée sur Marmiton , elle est parfaite. Ingrédients pour 24 pancakes sur la tefal crêpe party : - 2 oeufs - 1/2 tasse de sucre - 1/4 de tasse...
Le Carré d'As
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